ÖNEMLİ!  Metrocity'e 100 metre mesafeden daha uzaksanız, paket servis tercihinizi makarna yerine salatadan yana kullanmanızı öneriyoruz. Makarna, yapısı gereği 10 dakikadan fazla kapalı paket içinde kaldığında lezzet ve kalitesini yitirecektir.

MAKARNA ŞİŞMANLATMAZ !!!

Şişmanlatmaz çünkü pişirilmiş makarnanın kalorisi ekmekten yarı yarıya düşüktür, buna rağmen tok ve dinç tutar.

Makarnanın kalori ve yağ oranı çok düşüktür. Genel kanının aksine, şişmanlatma riski yoktur. Çünkü içinde şişmanlatıcı unsurlar bulunmaz. Formuna dikkat eden herkes, hafif bir sosla yapılmış makarnayı gönül rahatlığıyla yiyebilir.

Makarna hem çok doyurucudur, hem de vücut için gerekli tüm vitamin ve mineralleri içerir. Yağsızdır. Çok az (%1-1,5) minör yağ bileşenlerini ve yüksek oranda linoleik yağ asidi içerdiğinden kolesterolü düşürücü etkisi vardır.

Makarna, vitamin ve mineraller bakımından çok zengin ve çok yararlı bir besin kaynağıdır.

Makarna A, B1, B2 vitaminleri, demir, kalsiyum, fosfor, potasyum ve protein yönünden de çok zengindir. Yağ ve sodyum oranı çok düşüktür, kolesterol riski yoktur. Besleyicidir, ekmeğe göre mineral madde, protein ve lif bakımından daha zengindir. Makarna, kompleks karbonhidratlar grubundandır.

Metabolizmada çabucak parçalanır, hemen enerjiye dönüşür. Makarnanın kolay ve hızla hazmedilen bir besin olmasının nedeni de budur.

Acil enerji ihtiyacı duyan, bir karşılaşmaya ya da gösteriye hazırlanan sporcular, sanatçılar, yani fiziksel güç gerektiren işlerle uğraşan herkes için makarna, özellikle tercih edilen bir temel besindir.

PEYNİR EFSANELERİ...

…Ve her peynirin de bir hikayesi var. "Rokfor" ve "Parmesan" adına söylenenler ve yazılanlar belki de en ünlüleri. Ortaçağ'da yaşamış İtalyan yazar Giovanni Boccaccio'nun, "Decamerone" adlı eseri, Floransalı yedi gencin birbirlerine anlattığı hikayelerden oluşur. Bu hikayelerin birinde, gençlerden biri hayali bir cennetten söz eder. Bu cennette, rendelenmiş parmesan peynirinden oluşmuş görkemli bir dağ vardır. Tepesindeki insanlar durup dinlenmek bilmeden makarna ve ravyoli pişirirler. Makarnalar dağın tepesinden aşağı yuvarlandığında, üzerleri o nefis peynirle kaplanır. Hikayeden de anlayacağınız gibi "Parmesan" İtalya'da hamurişlerinin olmazsa olmazıdır.

Rokfor ise bir çobanın unutkanlığının eseri... Mağarada unuttuğu bir parça peynirle, bir parça çavdar ekmeğini almak için geri dönen çoban, yanyana duran ekmek ve peynirin küfle kaplandığını görmüş. Küfle kaplanmış ekmek ve peyniri tatma gereği hisseden çoban olağanüstü bir tatla karşılaşmış.